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Neues aus meiner Backstube

Dreistöckige Hochzeitstorte

Im Juni wird geheiratet

Juni ist der Hochzeitsmonat. In keinem anderen Monat werden so viele Hochzeitstorten bestellt.

zur ersten heiligen Kommunion

Kommunionstorte

Schöne Fondanttorte “zur ersten heiligen Kommunion” von meiner Auszubildenden Lynn

essbare Karnevalsmaske

Fasching – der Endspurt

Der Fasching geht in den Endspurt. Da meinem Bäcker der Nacht langweilig ist, bäckt er in der Nacht ein Faschingsbrot mit essbarer Faschingsmaske.

Isarnixen für die Wiesn

Wiesn-Isarnixen

Wie die Isarnixe zur Wiesnnixe wurde. Oder was treibt eigentlich mein Bäcker so in der Nacht, wenn ich nicht dabei bin?

Hashtag Brezel

#Breze#

Auch ein Bäcker darf sich den modernen Zeiten nicht verschließen

Pfingstgebäck

Der Allgäuer Brotvogel

Allgäuer Brotvögel – Ein altes bayerisches Gebäck für Pfingsten – neu interpretiert von meinem Bäcker der Nacht Schorschi!

Hochzeitstorte in Herzform

Hochzeitstorte mit Melodie

Schließlich steht die Herzform immer für die Liebe und zwar die Liebe füreinander und genau das will man doch mit einer Hochzeit deutlich herausstellen. – Also was gibt es denn Schöneres, Romantischeres, Weltfremderes und auch Kitschigeres als eine Hochzeit? Nichts! Genau deshalb sollten wir wieder mehr heiraten und die Liebe feiern!

kleine Franzosen für's Oktoberfest

Wiesn-Petit-Fours

Natürlich müssen sich auch unsere Petit-Fours dem großen Münchner Oktoberfest anpassen. Deshalb hier die kleinen Franzosen im Wiesn-Outfit: