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Ostern

Kekse für Ostern

Zadigi Kahke – Armenische Plätzchen

Jetzt gibt es das zweite armenische Plätzchen. Zadigi Kahke heißt übersetzt soviel wie Osterplätzchen. Die Armenier backen es, wie der Name schon verrät, zum Osterfest. Aber man kann dieses kleine zarte Butterplätzchen natürlich das ganze Jahr über essen. Der Teig hat schon ein paar Besonderheiten……

Armenisches Gebäck für Ostern

Kachr Gesgoudz – Armenische Plätzchen

Mein armenischer Backkurs geht weiter. Diesmal gibt es ein feines Mürbteigplätzchen, das die Armenier am Liebsten an Ostern backen! Fazit: Unbedingt nachbacken!

Ostermuffin

Ostermuffins

Bald ist Ostern. Hier schon mal unsere Ostermuffins!

Osterfladen mit Rosinen und Pinienkernen

Unsere Osterbroschüre

Jetzt ist sie endlich online – unsere Osterbroschüre. Hier findet ihr alles über den Osterhasen, das Osterfest und Backrezepte dürfen natürlich auch nicht fehlen.

Osterhase aus Brotteig

Frohe Ostern

Zum Osterfest hat Schorschi, mein Bäcker der Nacht, ein Osterhasi aus Roggenbrotteig kreiert:

LandGenuss die Zweite

Nachdem ich schon angesprochen wurde, warum ich diesmal alles so geheim halte, ist jetzt Schluss mit der Geheimniskrämerei und damit keiner sagen …

Apostelkuchen in Radio Bayern Plus

Heute war ich wieder bei Bayern Plus und habe mein Rezept für Apostelkuchen verraten. Also diesmal kein geschriebener Beitrag sondern ein Podcast: