Currently browsing tag

Sesam

Kekse für Ostern

Zadigi Kahke – Armenische Plätzchen

Jetzt gibt es das zweite armenische Plätzchen. Zadigi Kahke heißt übersetzt soviel wie Osterplätzchen. Die Armenier backen es, wie der Name schon verrät, zum Osterfest. Aber man kann dieses kleine zarte Butterplätzchen natürlich das ganze Jahr über essen. Der Teig hat schon ein paar Besonderheiten……

armenisches Knabbergebäck

Armenische geflochtene Brotstangerl

Der armenische Backkurs geht in eine weitere Runde. Wir backen leckere Knabberstangen. Durch das Flechten werden sie schön knusprig und das Joghurt verleiht ihnen eine angenehme Säure. Fazit: Backt mehr armenische Spezialitäten!

Ghana Keks

Ghana kann kommen!

Nachdem wir die Portugiesen weggeputzt haben, kann Ghana jetzt kommen. Obwohl das mit Sicherheit nicht einfach wird, bin ich jetzt doch ziemlich …