Über mich und meinen Blog

Martin Schönleben war schon Blogger lange bevor es das Internet gab. Auch wenn erst jetzt ein Wort dafür erfunden wurde, hat er schon seit Jahren über Brauchtumsgebäck geschrieben und verfasste er Rezepte, die er ausgedruckt hat und für seine Kunden zum Mitnehmen auslegt hat.

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Martin Schönleben war der Inhaber der Kultbäckerei Cafe Schönleben im Münchner Westen, die er nicht nur mit Leib und Seele zusammen mit seiner Frau Beate geführt hat, sondern dort konnte man ihn auch fast jeden Tag persönlich antreffen. Er hat sein Leben der Kultur der gebackenen Leckereien gewidmet – vor allem italienische Spezialitäten und Brauchtumsgebäcke haben es ihm dabei besonders angetan. Seine Konditorei übernahm er von seinem Vater, Gerhard Schönleben, der nach einer Bäckerlehre bei seinem Vater in jungen Jahren in die Schweiz reiste, um das bis dahin in Deutschland nahezu unbekannte Handwerk des Konditors zu erlernen. Jetzt hat er seine Kultbäckerei in die Hände der Familie Hünsche übergeben und widmet sich jetzt verstärkt dem Schreiben seiner Bücher.


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