Apostelkuchen in Radio Bayern Plus

Martin SchönlebenMar 20, 2012

Heute war ich wieder bei Bayern Plus und habe mein Rezept für Apostelkuchen verraten. Also diesmal kein geschriebener Beitrag sondern ein Podcast:

Viel Spaß beim Anhören wünscht

Ihr Konditormeister Martin Schönleben

PS: Das Rezept findet man auch auf Bayern Plus und zwar hier

Wir sind im Viertelfinale – Spanien kann kommen!

Ein spanisches Rezept für Marzipanliebhaber und man braucht nicht mal einen Backofen dafür. Die Spanier lieben sowieso Marzipan über alles. Diese Alfajores werden vor allem in Andalusien und Murcia traditionell an Weihnachten gebacken.

Martin SchönlebenJul 1, 2024

Die Dänen kommen und wir backen Eigelbküsse

Dänische Eigelbküsse – und sie schmelzen auf der Zunge wirklich wie ein Kuss. Feinster Butterteig gefüllt mit bester Vollmilchkuvertüre da wird einem das Herz warm. Genau das Richtige für das Achtelfinale gegen unser Nachbarland.

Martin SchönlebenJun 26, 2024

Wir sind im Achtelfinale – Die Schweiz kann kommen!

Das macht doch so richtig Spaß, unseren Jungs zuzusehen. Einfach war es jetzt auch wieder nicht gegen die Ungarn. Und für das nächste Spiel habe ich ein kleines Plätzchen aus der Schweiz für euch vorbereitet.

Martin SchönlebenJun 20, 2024

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