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Backtrends

Tartelettes zur Zwischenprüfung

Quiche – Zwischenprüfung die Dritte

Die Quichesaga geht in die dritte Runde. Heute backen wir eine Quiche mit Sauerkraut. Wir vereinen Deutsches Sauerkraut mit Französischer Quiche. So lecker kann Völkerverständigung sein!

Schnecke aus Schokolade

Schneckenplage in der Backstube

Eine Schneckenplage in unserer Backstube! Nachts treiben sie ihr Unwesen. Einziges Gegenmittel ist sie aufzuessen. Aber es sind zu viele, wir werden ihnen nicht mehr her. Der Kampf ist verloren!

Ein Brezenherz für das Oktoberfest

Ozapft is!

“Ozapft is!” Das Oktoberfest hat begonnen.

Pfingstgebäck

Der Allgäuer Brotvogel

Allgäuer Brotvögel – Ein altes bayerisches Gebäck für Pfingsten – neu interpretiert von meinem Bäcker der Nacht Schorschi!

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