Osterplätzchen
Es wird Zeit, dass wir Osterplätzchen backen. Wir könnten uns ja an Beispiel an den Briten nehmen. Sie backen schon seit eh und je feine Easter Cakes.
Heimat – das Backbuch bekommt jetzt seine eigene Backshow!
Endlich ist es so weit, mein Buch bekommt seine eigene Backshow und Ihr könnt alle mit dabei sein!
Frohe Ostern – ein gebackener und ein gedichteter Ostergruß aus der Backstube
Ostergrüße frisch gebacken aus der Backstube und als besonderes Zuckerl noch ein Ostergedicht von Michael Schernthaner
Ostercupcakes – Bruno das Schaf und Kunigunde das Lamm
Neuzugänge in unserer Backstube. Kunigunde das Marshmellowlamm und Bruno das Cupcakeschaf bereichern unseren Ostercupcakereigen!
Die neue Osterbroschüre ist fertig
Jetzt ist sie endlich online – unsere neue Osterbroschüre. Hier findet ihr alles über den Osterhasen, das Osterfest und Backrezepte dürfen natürlich auch nicht fehlen.
Zadigi Kahke – Armenische Plätzchen
Jetzt gibt es das zweite armenische Plätzchen. Zadigi Kahke heißt übersetzt soviel wie Osterplätzchen. Die Armenier backen es, wie der Name schon verrät, zum Osterfest. Aber man kann dieses kleine zarte Butterplätzchen natürlich das ganze Jahr über essen. Der Teig hat schon ein paar Besonderheiten……
Kachr Gesgoudz – Armenische Plätzchen
Mein armenischer Backkurs geht weiter. Diesmal gibt es ein feines Mürbteigplätzchen, das die Armenier am Liebsten an Ostern backen! Fazit: Unbedingt nachbacken!
Monstereier aus Marzipan
Mit dieser Monstereierfamilie können wir beruhigt Ostern feiern!
Ostermuffins
Bald ist Ostern. Hier schon mal unsere Ostermuffins!
Unsere Osterbroschüre
Jetzt ist sie endlich online – unsere Osterbroschüre. Hier findet ihr alles über den Osterhasen, das Osterfest und Backrezepte dürfen natürlich auch nicht fehlen.
Frohe Ostern
Zum Osterfest hat Schorschi, mein Bäcker der Nacht, ein Osterhasi aus Roggenbrotteig kreiert:
Apostelkuchen – aller guten Dinge sind Drei – auch im Fernsehen
Jetzt gibt es noch das letzte Rezept von meinem Fernsehauftritt, eine altbayerische Spezialität, die kaum noch jemand kennt. Eigentlich ist das ja …
Kümmelplätzchen für Gründonnerstag
Das ist ja eines meiner Hobbys: Alte traditionelle Backrezepte, die man an bestimmten Tagen im Jahr gebacken hat, vorzugsweise aus Bayern und …
LandGenuss die Zweite
Nachdem ich schon angesprochen wurde, warum ich diesmal alles so geheim halte, ist jetzt Schluss mit der Geheimniskrämerei und damit keiner sagen …
Griechischer Wein – das Fußballfest geht noch weiter
Nein, Griechischen Wein gibt es hier nicht. Aber dafür Griechische Plätzchen zum Vernaschen am Freitag. Ich habe ja so eine Ahnung, dass …
Apostelkuchen in Radio Bayern Plus
Heute war ich wieder bei Bayern Plus und habe mein Rezept für Apostelkuchen verraten. Also diesmal kein geschriebener Beitrag sondern ein Podcast: