Ostercupcakes – Bruno das Schaf und Kunigunde das Lamm
Neuzugänge in unserer Backstube. Kunigunde das Marshmellowlamm und Bruno das Cupcakeschaf bereichern unseren Ostercupcakereigen!
Quiche – Zwischenprüfung die Dritte
Die Quichesaga geht in die dritte Runde. Heute backen wir eine Quiche mit Sauerkraut. Wir vereinen Deutsches Sauerkraut mit Französischer Quiche. So lecker kann Völkerverständigung sein!
Zwischenprüfung 2018 – Quiche die Zweite “Lachstörtchen”
Natürlich sind wir immer noch am Probebacken für die Zwischenprüfung. Diesmal haben wir uns an feinen Lachsminitörtchen versucht. Die hätten auch in mein Buch “Minitörtchen” gut gepasst!
Kartoffel-Bärlauch-Tartelettes
Fastfood vom Feinsten – Kartoffel-Bärlauch-Tartelettes
Meine Kurse im Frühjahr
Meine Kurse im Frühjahr: Mini-Törtchen und Bärlauchbackkurse. Wer Lust hat – schnell noch anmelden!
Bruffin – das neueste Frankensteingebäck aus Amerika
Kaum ist der Cronut abgehipet und durchgenudelt, da kommt aus Amerika, genauer gesagt natürlich wieder aus New York, schon wieder der neue Kick. Die beiden findigen Amerikanischen Bäcker Michael Bagley and Medy Youcef kommen schon mit dem nächsten Ingebäck um die Ecke. Bruffins heißt der neuste Trend.
Blondies
Brownies oder Blondies das ist hier die Frage. Am besten einfach beide backen!
Zwetschgen-Törtchen für Alex
Lieber Alex,
du brauchst dringend eine Nachspeise für dein Zwetschgenmenü. Also habe ich dir ein paar kleine Zwetschgentörtchen gebacken. Denn nach solchen üppigen Menüs hat doch nur noch eine Kleinigkeit platz. Also auf geht’s Ofen anheizen und los geht’s:
Die ganze Wahrheit über mein Buch: Mini-Törtchen
Sie wissen zwar immer noch nicht, wie man eine gute Sendung macht, aber sie senden trotzdem weiter. Schon das zweite Mal war …
Neues Gebäck vom Cronut-Erfinder Dominique Ansel:
Chocolate Cookies with a Shot of Milk
Der Erfinder der Cronuts hat ein neues Plätzchen kreiert und die amerikanische Presse dreht durch. Natürlich habe ich es sofort nachgebacken.
Donnerstag abend in der Buchhandlung Bräunling Teil 3
Jetzt kommt der dritte und letzte Teil der Törtchensaga. Wer Teil 1 und Teil 2 bisher versäumt hat, was eigentlich unverzeihlich ist, …
Donnerstag Abend in der Buchhandlung Bräunling Teil 2
Jetzt geht’s weiter mit dem zweiten Teil unseres Videos. Direkt gedreht in der Buchhandlung Bräunling und toll geschnitten von den Jungs von …
Donnerstag Abend in der Buchhandlung Bräunling
Am Donnerstag war es endlich soweit, ich hatte meine erste Lesung. Für mich war klar, wenn es endlich soweit ist, dass mein …
Nachgebacken – Zebratörtchen von Barafra
Liebe Barbara, ich habe deine Zebratorte nachgebacken. Da ich allerdings nur noch Mini-Törtchen denken kann, mussten es hier auch kleine Version der …
Mein Buch ist endlich da! — Die Einladung zur Back-Show
Nach jahrelangen inneren Kämpfen und Backversuchen habe ich es jetzt endlich geschafft: Mein erstes Buch “Minitörtchen” ist da. Hier könnt ihr schon …
Weihnachtsmenue für Kustermann
Fünf Foodblogger und ein großes Familienunternehmen in dem es alles, was das Kochbloggerherz begehrt gibt.
Samba, Sonne, Rio, Brasil usw.
Die liebe Claudia wünscht sich Samba, Sonne, trallala und hopsasa, aber vor allem Brasilien für ihren Blogevent. Unter dem Motto “Cook it …