Heute wage ich mal wieder einen Blick in meine Backstube und präsentiere deshalb ein paar Fotos von einer Torte, die meine Konditorin Ina kreiert hat: Das Thema war, wie man unschwer erkennen kann, der erste Geburtstag von Charlotte.
Das Dessert muss natürlich immer das Highlight und der krönende Abschluss eines Essens sein, zumindest aus der Sicht eines Konditors. Da kann …
Lieber Uwe, eigentlich ist das ja eine Frechheit, Blau als Farbe für einen Koch-Event auszurufen. Blaue Lebensmittel gibt es nämlich kaum. Vielleicht …
Ihr wollt es nicht anders, also hier das Rezept für die Dôme chocolat:
Ich war auf Fortbildung. Im Pfersich Trend-Forum hat Matthias Mittermeier den Kurs “Moderne Mousse Törtchen” abgehalten. Also machte ich mich auf nach …
Liebe Sonntagssüßlerinnen, unermüdlich sammelt ihr jede Woche (Fräulein Text, Mat und Mi und lingonsmak) unsere sonntagssüßen Gebäcke, diese Woche schon seit einem …
Liebe Freunde der Bäckerei Schönleben, heute ist in der Süddeutschen Zeitung ein Artikel über die Bäcker von nebenan erschienen. Hier werden ein …
Tauftorte von meiner Konditorin Ina: Muss man da noch große Worte verlieren, nein schaut euch einfach die Fotos an.
Diese Torte hat meine Konditorin Ina für einen Doppelgeburtstag gebacken. Zweimal alles Gute zum 50. Geburtstag.
Die süßen Seiten der Politik – Teil 17 (Lieber) Sehr geehrter Herr Josef Ackermann, von Ihnen habe ich gar keine Lieblingssüßspeise bekommen. …
Die süßen Seiten der Politik Teil 15 Lieber Herr Dr. Peter Ramsauer, Danke für Ihre freundliche Antwort. Sie ließen mir mitteilen, …
Die süßen Seiten der Politik – Teil 13 Als Staatsoberhaupt des Vatikanstaates passt meine Papsttorte natürlich wunderbar in meine kleine Politikerserie. Da …
Die süßen Seiten der Politik – Teil 10 Diesmal geht es um die Lieblingssüßspeise des viel zu früh verstorbenen ehemaligen grünen Parteivorsitzenden …
Die süßen Seiten der Politik – Teil 7 Lieber Herr Hubert Aiwanger, vielen Dank, dass Sie mir Ihr Lieblingsgebäck verraten haben. Sie …
Diese Woche war unser zweiter Lehrling mit seiner Gesellenprüfung an der Reihe. Deshalb musste auch alles hinten anstehen, damit unsere beiden auch …
Da mein Lehrling am Freitag Gesellenprüfung hatte, gibt’s jetzt ein paar Fotos seiner Arbeiten. Ich sage noch gut gemacht lieber Robert und …
Die süßen Seiten der Politik Teil 5 Liebe Frau Claudia Roth, vielen Dank, dass Sie mir Ihr Lieblingsgebäck verraten haben. Rüblitorten sind …
