Rhabarber Rhabarber: Das schönste am Mai ist immer noch der Rhabarber! Deshalb backe ich heute einen leckeren Rhabarber-Erdbeercrumble. Und als besonderen Kick gibt es oben drauf Sesam-Rosmarin-Streusel. Mhmm!
Neuzugänge in unserer Backstube. Kunigunde das Marshmellowlamm und Bruno das Cupcakeschaf bereichern unseren Ostercupcakereigen!
Bald ist Zwischenprüfung für meine Auszubildenden und die Prüfer haben beschlossen, dass die Lehrlinge im zweiten Ausbildungsjahr Quiche backen sollen. Deshalb müssen wir unsere Versuchsbäckerei starten!
Unser Sommerevent: “Wenn ihr mich sucht, dann bin ich beim Brezndrehn” zusammen mit KochblogRadio.de und der Metzgerei Wirth!
KochblogRadio.de kommt am Samstag nach Puchheim ins Café Schönleben
Mini-Törtchen kann man auch herzhaft machen! z. B. leckere Avocadotörtchen
Fastfood vom Feinsten – Kartoffel-Bärlauch-Tartelettes
Meine Kurse im Frühjahr: Mini-Törtchen und Bärlauchbackkurse. Wer Lust hat – schnell noch anmelden!
Kaum ist der Cronut abgehipet und durchgenudelt, da kommt aus Amerika, genauer gesagt natürlich wieder aus New York, schon wieder der neue Kick. Die beiden findigen Amerikanischen Bäcker Michael Bagley and Medy Youcef kommen schon mit dem nächsten Ingebäck um die Ecke. Bruffins heißt der neuste Trend.
Weihnachten ist nicht mehr weit. Meine Büchertipps für ein gelungenes Weihnachtsfest!
Tartlets with Crème Brûlée Parfait ~ Rezension: Martin Schönlebens Mini-Törtchen
Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens: Puchheimer Törtchen
Sie wissen zwar immer noch nicht, wie man eine gute Sendung macht, aber sie senden trotzdem weiter. Schon das zweite Mal war …
Bushcooks Kitchen hat eine Rezension von Martin Schönlebens Mini-Törtchen-Buch geschrieben.
Ich hätte sie natürlich auch Kichererbsen-Bärlauch-Mini-Törtchen nennen können. Aber man kann ja auch mal mit der Zeit gehen und einfach nur Muffins …
Noch ist die Bärlauchzeit nicht ganz vorüber, deshalb kann ich ja noch ein paar Rezepte aus meinem Bärlauchbackkurs präsentieren. Eines meiner weiteren …
Mini-Törtchen und Mega-Stolz
Schoko-Himbeer-Törtchen
Teresa von „Kleines Törtchen“ schreibt über das Mini-Törtchen-Buch von Martin Schönleben.
Johanna von „My tasty little beauties“ schreibt über das Mini-Törtchen-Buch von Martin Schönleben.
Schokomoussetörtchen – Finish
Wie immer gibt es meine Backkurse an der VHS-Puchheim und VHS-Gröbenzell. Ein paar Plätze sind sogar noch frei. Wer also einen Kurs …
DIES UND DAS VON DER DINKELHEXE
Jetzt kommt der dritte und letzte Teil der Törtchensaga. Wer Teil 1 und Teil 2 bisher versäumt hat, was eigentlich unverzeihlich ist, …
Show-Backen zur Veröffentlichung von Martin Schönlebens Buch
Show-Backen zur Veröffentlichung von Martin Schönlebens Buch
Show-Backen zur Veröffentlichung von Martin Schönlebens Buch
Jetzt geht’s weiter mit dem zweiten Teil unseres Videos. Direkt gedreht in der Buchhandlung Bräunling und toll geschnitten von den Jungs von …
Am Donnerstag war es endlich soweit, ich hatte meine erste Lesung. Für mich war klar, wenn es endlich soweit ist, dass mein …
Susanne von „magentratzerl“ backt Martin Schönlebens Cassis-Törtchen aus seinem Buch.
