Pralinen

Anas Gesellenprüfung 2018 – Thema Frankreich

Endlich nach langem Üben, konnte Ana endlich unter Beweis stellen, was sie wirklich kann. Deshalb könnt ihr jetzt alle die schönen Fotos von ihrer Kondiorinnen-Gesellenprüfung anschauen.

Die schönsten Ostergeschenke der Welt!

Diesmal gibt es einen Blick in die Arbeiten der besten Ehefrau der Welt. Keine macht so schöne Präsentverpackungen wie sie! Ich hoffe wir sind uns hier einig.

Gesellenprüfung 2018 – Thema Frankreich

Es ist geschafft, auch Franzie hat die Abschlussprüfung mit Bravur gemeistert und darf sich bald Konditorgesellin nennen. Ein Bilderprüfungsreigen!

Matcha Rocky Road Splitter

Manchmal muss man über eine steinige Straße also eine Rocky Road gehen, bis man endlich am süßen Ziel angekommen ist. Und das Ziel heute sind leckere “Matcha Rocky Road Splitter”

Abschlussprüfung Konditoren Thema Traumhochzeit

Konditorin Gesellenprüfung 2017: Lynn

Lynns Gesellenprüfung 2017! Das Thema dieses Jahr: Traumhochzeit

Schneckenplage in der Backstube

Eine Schneckenplage in unserer Backstube! Nachts treiben sie ihr Unwesen. Einziges Gegenmittel ist sie aufzuessen. Aber es sind zu viele, wir werden ihnen nicht mehr her. Der Kampf ist verloren!

Pralinenkurs – die kleinen Kunstwerke der Konditorei

Pralinenkurs in Gröbenzell

Sesam-Nougat-Pralinen

Endlich das Rezept zum Video, damit es jeder genau nachmachen kann!

Streng geheim Teil 3 der Privatsession – Nur für die allertreuesten Leser!

Die streng geheime Privatsession geht in die dritte und letzte Runde. Wir schauen einmal nach, was neun Monate später geschieht!

Streng geheim Teil 2 der Privatsession – Exklusivbeitrag nur für treueste Leser

Die streng geheime Privatsession geht in die zweite Runde. Diesmal Schokotuilles für den besten Schwiegersohn der Welt und wie daraus eine Hochzeitspraline für beide wird!

Streng geheim – da Privat – Exklusivbeitrag nur für treue Leser

Matcha-Trüffel für die beste Tochter der Welt!

Deshalb habe ich für dich eine Wodka-Preiselbeer-Praline komponiert. Denn wenn ich an Finnland denke, dann kommt mir nicht zuerst Wodka in den Sinn, sondern ich denke an riesige Wälder mit üppigen Blaubeer- oder Preiselbeerfeldern.

Pralinen American Style

So lautete das Thema von Harriets Gesellenprüfung. Da ist es nicht verwunderlich, dass man irgendwie auf Amerika kommt.

Pralinenzauber aus Harriets Gesellenprüfung – die Rezepte 1. Teil

Jetzt gibt’s die Rezepte zur Gesellenprüfung. Freundlicherweise zur Verfügung gestellt von unserer Fastschongesellin Harriet:

Harriets Gesellenprüfung

Endlich ist es vollbracht, Harriet hat ihre Gesellenprüfung bestanden.

Letzte Woche war unsere Harriet mit ihrer Gesellenprüfung an der Reihe. Hier an dieser Stelle noch einmal ein großes Lob an dich liebe Harriet: Sehr schöne Prüfung und das in nur zwei Jahren! Und hier jetzt für alle die Prüfungsfotos:

Zuerst die Erleichterte und jetzt wieder lachende Harriet, fast schon Gesellin. Zusammen mit unseren beiden letztjährigen Prüflingen.

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