Yullan – Kastanienplätzchen aus Korea
Jetzt müssen es unsere Fußballmädels gegen Südkorea wieder richten. Schon alleine aus dem Grund, dass ich noch ein paar Plätzchen backen kann. Aber jetzt backen wir erst einmal Yullan - koreanische Kastanienplätzchen.
Fußballweltmeisterschaft der Frauen. Es geht wieder los!
Endlich geht es los! Die Fußballweltmeisterschaft der Frauen beginnt und ich werde unsere Mädels gebäcktechnisch begleiten indem ich immer ein Plätzchen aus dem Land unserer Gegner backen werde.
Circolinis – ein Bastardplätzchen zum Verlieben
Es wird Zeit neue Plätzchenrezepte auszuprobieren, deshalb habe ich für euch, ein leckeres Rezept aus meinem Plätzchenbackkurs. Für die Circulinis wurden einfach Florentinerle mit einer Sandspritzmasse gekreuzt. Schmeckt extrem gut.
Die Zeit der Plätzchen ist gekommen! “Nuss-Nougat-Stangerl”
Die Zeit ist reif für ein zwar etwas aufwendigeres Plätzchen, aber dafür ist es auch besonders lecker: Nuss-Nougat-Stangerl. Da lacht das Konditorherz!
Vanillekipferl – der Klassiker
Vanillekipferl nicht umsonst ein Klassiker der Weihnachtsbäckerei!