Unsere Bäckerei in der Süddeutschen Zeitung

Liebe Freunde der Bäckerei Schönleben,

heute ist in der Süddeutschen Zeitung ein Artikel über die Bäcker von nebenan erschienen. Hier werden ein paar der letzten noch existierenden kleinen und ambitionierten Bäckereien aus München und Umgebung vorgestellt. Die von der Süddeutschen auserwählten sind: “die Brotmanufaktur in Haidhausen”, “Jahreszeitenbäckerei Hoffmann in Laim”, “Mona Feckl von der Bäckerei Silbernagel in Sankt Wolfgang”, “Ludwig Neulinger aus Neuhausen”, “Fritz Kasprowicz aus Kerschlach”, “Thomas Polz aus Ampermoching”.

Wir sind auch unter den Auserwählten unter dem Motto “Meister Blogger” hat die große Zeitung aus der bayerischen Hauptstadt, den kleinen bloggenden Konditormeister aus dem Münchner Westen porträtiert. Leider habe ich den Artikel nicht auf der Internetseite der SZ gefunden, sonst könnte ich jetzt hier einfach den Link präsentieren. Deshalb musste ich wieder einmal den Scanner anwerfen:

Hier der erste Teil mit Frau S. und ihren Lieblingskrapfen.

Man beachte vor allem den Unterschied, auf dem ersten einleitenden Bericht, großes Foto von Frau S. und kleiner Bericht. Beim zweiten Teil kleines Foto vom “Meister Blogger” und viele Worte.

In diesem Sinne mache ich es kurz und grüße nur noch Ihr Konditormeister

Martin Schönleben

PS: Hier ist der Link zu meinem Artikel und dort könnt ihr auch die anderen Bäcker nachlesen.

PPS: Die Artikel wurden von mir jetzt entfernt, da die Süddeutsche Zeitung leider für die Veröffentlichung auf meinem Blog zuviel Geld verlangen würde.